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Ricette

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„Kaiserschmarrn“

„Kaiserschmarrn“

(Frittata)

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Chutney

Chutney

Le nostre corniole in salsa agro-dolce

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Piccoli Canederli pressati

Piccoli Canederli pressati

su rapa bianca marinata
Per 4 persone

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Risotto

Risotto

con puntine di pino, trifoglio, funghi arrostiti e briciole di formaggio grigio della val Aurina

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Sella di vitello

Sella di vitello

in crosta di noci
Per 4 persone

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Torta di mele e noci

Torta di mele e noci

Ricetta per 12 persone

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